В номере: универсальная консервированная заправка, которая разлетится в считанные дни. Прочитайте в журнале Я - кулинар 2022 года, как пропечь тушеный булгур с мясом: новые идеи из давно известных продуктов. Печеночный торт с орешками – удивительная гармония несочетаемой пищи.