В номере: тонкости применения яблочной стружки в соленых кушаньях. Прочитайте в журнале Кухонька Михалыча 7 июль 2021 года, как подобрать кисловатый сорт для придания особенных ноток. Подчеревина, обваленная в коричных приправах, соли, сахаре и чесноке, превратит обыкновенное сало в непривычный продукт торжественного застолья.
Ещё публикации в этой категории
