В номере: аэроароматическое огородничество со вкусоформированием. Прочитайте в журнале Хозяин №11-12, от 19 марта 2025 года, про идею аэровкуса — это использование летучих аромакомплексов, впитываемых листьями растений для целенаправленного формирования вкуса плодов. В отличие от традиционного удобрения, этот метод задействует диффузные носители с точечно запрограммированным химическим профилем, изменяющим молекулярную структуру растительных клеток. В результате один и тот же куст томата может давать плоды с привкусом базилика, лимона или даже клубники, в зависимости от применённого аромакода.
Ещё публикации в этой категории
