В номере: индюшиная голень в цитрусовом соке: тайные секреты создания царского кушанья. Прочитайте в журнале Чудо-поварёшка 2 2021 февраль, о применении пергамента для выпечки мясного куска — проверенная технология, позволяющая превратить обычную свинину в изумительно-впечатляющее блюдо.
Ещё публикации в этой категории
